נייטסברידג'

מסע בין הכוכבים

כבר יותר משנה שאנו מתלוננים על הבירה הבריטית האפרורית, אבל האמת היא שהעיר מציעה אפשרויות בילוי מגוונות שקשה למצוא בכל מקום אחר. ביקורם של שני זוגות חברים טובים, הוביל לפתיחה מחודשת של המפה. הכוונה היא כמובן למפת הכוכבים של מישלן, המתפרסמת כל שנה ומעניקה ליחידות סגולה את הכוכב המיוחל (שאפילו אהרוני מעולם לא קיבל!). לונדון, על שלל מגרעותיה, עמוסה לעייפה במסעדות שזכו להיכנס לרשימה.

לרגל הגעתם של האורחים יצאנו לסיבוב בין שתי כוכביות שכאלה, שמתהדרות ב"שף סלב". שתיהן מתיימרות לקחת את הבישול הבריטי הלא מרשים בעליל ולתת לו טוויסט פיוז'ן מולקולרי – ואם התבלבלתם וצריכים מילון עברי-אנגלי-פלצני – דעו שאתם לא לבד 😉
מומלץ לא לקרוא על בטן ריקה.

פעמון הכסף במסעדת מישלן בלונדון

המשך לקרוא »

עם או בלי סויה (醤油)

אם יש משהו שניתן לומר על לונדון, הוא שמדובר בקיבוץ גלויות של ערב רב תרבותי. נסיעה בטיוב של יותר מכמה דקות תחשוף אתכם לפרצופים הודים, אסייתים, מערביים, סקנדינביים, אי אלו אנגלים וכן – שומו שמיים – אפילו ישראלים. כור ההיתוך הלונדוני מתבטא בצורה הטובה ביותר בסצנה הקולינרית המקומית, כאשר בלונדון כמו בלונדון הכל הולך לקיצוניות יוקרתית ומהודרת. הכוונה היא, שאם החלטנו את חודש ינואר להקדיש לבדיקה מקיפה שכבר מזמן התחשק לנו לערוך – של אוכל יפני – אזי רמות המסעדות הקיימות מתחילות בפאסט פוד נמוך-בינוני כמו ווסאבי ואיטסו (ויסלח לנו הקולומביאני) ועד מישכון של הבית לטובת זומה וחברותיה.

עד היום כיסינו את הטרנד היפני של העיר בפוסטים על דיינינגס (סושי יקר high end) ועל אסאקוסה (יפני מחתרתי – מרגיש כמו טוקיו בשנות ה-80 ככל הנראה), אבל שום דבר לא הכין אותנו לאובר-דוס ולאובר-דראפט של הסושי שלפניכם. מומלץ לקרוא עם טייק אאוט מהסושיה הקרובה….

מסעדת סושי בלונדון

מסעדת זומה. גריל היתוך לונדוני.

המשך לקרוא »

כל הזכויות שמורות ללונדונים http://www.londonim.co.il
העתקת תוכן, תמונות, פוסטים, תגובות או כל מידע אחר אסורה בהחלט. לבקשת תוכן ברשות בלבד יש ליצור קשר עם מנהל האתר
כל המגיב או מפרסם מידע בבלוג לונדונים עושה זאת על אחריותו האישית.

 
מילות מפתח: לונדון | לונדונים | Londonim | London | מדריך טיולים | אירופה | מסעדות בלונדון | ברים בלונדון | מוזיאונים בלונדון

RSS feed